昨日（9日），首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节在潜江龙展馆开幕。省人大常委会副主任王玲、省政协副主席王振有出席开幕式。自2009年潜江举办首届龙虾节以来，小龙虾已创造出180亿元综合产值。

此次全球虾稻产业盛会将历时4天，本届大会以“寻虾源、品虾稻”为主题，引领虾稻产业新升级。吸引了国内外400多家知名企业参展，预计20多万名业界人士、专家、市民参与。

中国粮油学会授予潜江“中国虾稻之乡”称号。该学会理事长张桂凤说，潜江虾稻产业是农业增收、农民增收、农业增效、农村增绿的具体体现，可以在湖北乃至全国得到复制、推广。

此次博览会在“潜江新地标”湖北龙展馆举行，展出面积1.4万平方米，共设餐饮美食、电商平台、名优特色稻米、餐饮名店、小龙虾文化、小龙虾主产地等9大展区。在活动现场，有上百家知名企业展销近万种特色美食，展示不同地区的餐饮文化。

目前，潜江小龙虾养殖面积达50万亩，年产量10万吨；小龙虾系列产品出口欧美20多个国家，每年出口额3亿美元；小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续10多年位居全省、全国第一。