中秋月饼“淡妆”上市 新奇口味受人追捧

©原创   09-25 09:38   云梦广播电视台

中秋节期间,许多超市、商店将月饼摆在显眼位置,方便顾客选购,销售十分火热。今年月饼的品种十分丰富,既有传统的豆沙、莲蓉口味,也有比较新奇的咖啡、水果、冰淇淋口味。而且大多数月饼包装都比较朴实,价格也更亲民。

据了解,消费者现在购买月饼更为关注月饼的口感和品质,月饼生产企业则更加重视味道、馅料、品类的创新,而包装、外形等方面的“噱头”则逐渐被抛弃。随着月饼消费逐渐回归节日食品的“本质”,商家们为了吸引更多的购买人群,纷纷在月饼口味上做起了文章。因为年轻人都喜欢新颖的东西,今年推出的月饼新增了很多适合年轻人的口味,月饼的馅料也更加丰富。

【蛋糕店店员  杨姣】像我们店里的月饼都是自产自销,保证了我们口感的新鲜,然后质量都是有保证的,现在品种都比较齐全的,现在卖的最好的就是豆沙蛋黄和白莲蛋黄,白莲蛋黄用的是顶级白莲蓉 现在正值中秋佳节,我们会大批量的生产,但是生产的同时我们会保证我们的数量和质量一定会让广大市民满意。

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