做好中考食品监管 保障考生“舌尖”安全

2022-06-16 18:19  

连日来,县市场监管局按照“提前介入、风险防控,突出重点、保障安全”的原则,深入开展考点及周边食品安全隐患大清查行动,高标准抓好中考食品安全保障工作。


辖区各监管所对中考定点餐饮接待单位,考点、考生住宿地及周边餐饮单位、流通环节食品经营户进行全面检查指导,排查食品安全隐患,督促经营户严格落实主体责任,并与餐饮服务责任人签订《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任书》和《食品安全承诺书》。对检查中发现的问题及时要求整改,对限期整改不到位的,依法予以行政处罚和停业整顿。截至目前,累计出动执法人员148人次,发现一般安全隐患6起,已当场整改到位。

考试期间,每个考点将各安排2名监管人员驻点值守,对考点学校食堂从原料采购到备餐分餐实施全程监管,全面检查场所卫生、原料采购、餐饮具消毒、加工过程控制、疫情防控等环节制度措施落实情况,保障考试期间供餐安全。(县市场监管局 熊燕)

出品:云梦县委宣传部  云梦县融媒体中心


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