10月18日，云梦县网络餐饮服务食品安全监管培训会召开，全县各餐饮企业负责人，特别是从事网络餐饮服务企业的相关责任人以及13个监管所所长共300人参加培训会。

会议重点对食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范、关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查、湖北省餐饮服务食品安全管理员管理暂行办法等内容作了详细的讲解。

优学食品安全培训网湖北培训中心专家应邀授课，她通过典型案例，分别列出优秀展示和劣迹点评，结合法律法规，讲解了相关实操细节规范。

这次培训，进一步提高了餐饮经营者的守法经营意识和安全意识，提高了我县餐饮服务从业人员的专业知识水平，规范了餐饮服务行业经营行为，从源头上保障食品安全。