县食药监局开展打击注水肉专项整治行动

针对春节期间肉食类消耗大，注水肉加工销售的薄弱环节，连日来，县食品药品监督管理局加强巡查，加大打击注水肉的屠宰、加工、销售等违法犯罪行为的力度，铲除注水肉窝点，确保市场上无注水肉销售。

此次专项整治行动以全县农贸市场、屠宰场及乡镇集贸市场为重点，联合公安、畜牧、工商等部门组成工作专班，共出动执法人员200余人次,检查猪牛羊肉10000余公斤，形成监管合力，依法打击屠宰注水肉的行为，对涉嫌犯罪的案件，及时向公安机关移送。

同时，县食药监局各监管所通过信息共享，及时发现并掌握非法注水窝点、屠宰注水猪的屠宰场等相关情况，组织各乡镇联合开展专项整治工作，彻底铲除注水猪、牛羊肉滋生土壤。