8月1日至5日,央视财经频道《生财有道》栏目聚焦云梦县的特色小吃产业,携手云梦县融媒体中心记者,将镜头对准云梦“荷塘三宝”“云梦鱼面”等特色美食,寻访美食助力乡村振兴的故事。
具有1400多年历史的云梦
地势平坦,四季分明
盛产五谷杂粮
这些食材被当地人变成花样
做出了各式各样独具特色的小吃
云梦鱼面是
云梦县的地方传统特色面食
被人们美誉为"长寿面"
荣登“国家名片”
以刘文华代表的“云梦鱼面制作技艺”非遗传承人,坚守云梦鱼面百年传承,独具匠心,不忘初心,在非遗传承中赓续文化根脉,做好一碗鱼面,品舌尖上的美味,解心头上的“乡愁”。刘文华非遗产品“云梦鱼面”五上央视,云梦鱼面走向全国,走向世界。
下辛店镇湖泊众多
通过发展莲藕、菱角种植
打造“美丽产业”
孕育出美妙的风景和美味的食材
莲藕、莲蓬、菱角成为
当地人一道独特的美食
被誉为“荷塘三宝”
炎夏的5000亩荷塘满塘素红碧,吸引大量市民前来旅游观光、农家采摘、生态休闲,铺就一条当地群众的致富大道。
据了解,《生财有道》是央视财经频道一档关注大众创业的财经节目。重点关注生动鲜活的创业人物,体验他们的创业生活,提炼他们的生财智慧和“道”,为经济生活服务,传递健康向上、求真务实的正能量。